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ALERT-乳腺癌患者应避免烤肉尽可能地,这里的原

时间:2019-05-07

ALERT-乳腺癌患者应避免烤肉尽可能地,这里的原因-新闻中心

  一项新的研究表明,乳腺癌幸存者食用大量烧烤,烧烤和熏肉有死亡风险比那些谁少摄入肉类等更高。这项研究发表在国家癌症研究所,显示乳腺癌幸存者中烤,烧烤消费量的增加和烟熏肉和更高的死亡风险之间的联系。根据本发明的新闻发布,在高温熟肉是多环芳族烃和其它致癌化学的非常普遍的源。此外,这些肉已久与乳腺癌发病率。对于目前的研究中,研究人员调查了肉类摄入量是否与乳腺癌幸存者的死亡风险。在这项研究中,研究人员采访了1508名妇女从长岛乳腺癌。研究人员询问了他们的四种烤,烧烤和烟熏肉,包括鱼,羊肉,猪肉和牛肉的摄入量参与者。被要求参与者报告他们的肉类消费量在其一生中的每一个十年。此外,研究人员要求参与者指定在肉类中最经常消费的季节。研究人员确定了1508名参与者中597人死亡17随访时间中位数后。6年。外面,237或39。与会的7%,均与乳腺癌。此前乳腺癌的诊断,大量摄入烤,烤的,和烟肉与由各种原因导致死亡的23%增加风险。此外,谁往往前,他们的诊断后要消耗大量的烤,烧味,烟熏肉妇女31%提高所有死亡的危险。在另一方面,烤,烧烤,烟熏肉和预诊年摄入肉类的寿命消耗并没有与死亡率相关。总体而言,熏牛肉/羊肉/猪肉摄入量与由各种原因导致的死亡率的17%的风险增加与乳腺癌相关死亡的23%风险的增加有关。Tagspolycyclic芳烃,乳腺癌,肉,熏,烤,烤肉,烤肉,肉类,癌症,吃了肉,健康疾病的危险,肉会导致癌症

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